el_step

Categories:

салат из овощей и творога

Продукты
Продукты

для салата понадобится :

помидоры средние — 2 шт

огурцы -1 шт

паприка- 1/2 шт

луковица — 1/2 шт

творог   — 70-80 гр

зелень,соль,специи, масло растительное по вкусу.

собственно, рецепт прост до безобразия.

овощи нарезаем так, как угодно вашей душе. помидоров люблю побольше,чем остальных компонентов. Добавляем мелко рубленную зелень, перемешиваем.

Овощи
Овощи

Творог у меня 2%-ной жирности. Но делаю и с обезжиренным, и с более жирным. это кому как нравится. мне вот лично не принципиально.

Творог
Творог

К творогу добавляем нарезанные овощи. Салат можно подсолить, если есть желание, можно приправить черным молотым перцем.хорошо тут играет свежий базилик. но у меня запасы сушеного базилика (летом на даче было много). добавить масло. лучше оливковое не рафинированное, но, опять же, это дело вкуса. Можно не солить, не добавлять специй.

салатик вместо ужина. он лёгкий, свежий, даёт ощущение сытости надолго.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic